Piadipizza in 15 minuti – Ricetta da Una Vita Healthy
Questa non è pizza, ma vi assicuro che vi farà perdere la testa!
È buonissima, leggera e superfacile.
In poco più di 15 minuti il vostro aperitivo è pronto per essere servito in tavola.
Tempo di preparazione
20 minuti
Ingredienti per 1 piadipizza (8 tranci)
- 2 piadine
- 120 g di prosciutto cotto scelto (o fesa di tacchino)
- 250 g di mozzarella light
- passata di pomodoro
- basilico
- olio extravergine di oliva
- sale
- pepe
Procedimento:
Condite la passata di pomodoro a crudo, con sale, olio e pepe.
Assemblate la piadipezza: partite dal primo strato di piadina, create il secondo strato con il prosciutto e a seguire con la mozzarella.
Richiudete con l’ultimo strato di piadina, passata di pomodoro e la mozzarella a fette.
Cuocete nel forno preriscaldato a 200 °C per 15 minuti oppure in griggitrice ad aria 190 °C per 12 minuti.
Decorate con delle foglie di basilico.
La piadipizza è pronta per essere servita in tavola, farete un figurone.
Una vita healthy di Giuseppe Maiello
Il diario di una rinascita, la storia di Giuseppe Healthy e, di riflesso, degli oltre due milioni e mezzo di persone che ogni giorno lo seguono sui social. La storia di come si possa essere anche davanti a uno schermo puliti e genuini, raccontando di sé con sincerità, raccogliendo …