Hamburger

di Alberto Citterio

9,40 € 9,90 € -5%

Nato come semplice polpetta di carne, l’hamburger si è poi arricchito fino a trasformarsi in un vero e proprio piatto unico. Le variazioni sul tema sono molteplici: con carne, pesce o vegetariano, si spazia dall’hamburger di agnello e patate con salsa di aglio dolce a quello di capesante con insalata belga e citronette alla melagrana, da quello di manzo, formaggio erborinato e miele all’hamburger di gamberi, finocchi e agrumi con salsa alle spezie. Una vasta panoramica per scoprire tutte le declinazioni di un cibo eclettico, proposto con ingredienti genuini e di qualità.

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  • Marchio: Gribaudo
  • Data d’uscita: 16 Settembre 2021
  • Collana: Tempi liberi
  • Pagine: 160
  • Prezzo: 9,40 €
  • ISBN: 9788858037850
  • Genere: Varia