A casa nostra il compleanno è l’evento cult dell’anno, soprattutto a causa mia. Inguaribile fanatica di questo giorno. Che sia il mio, il tuo o il suo: non importa. L’importante è festeggiare.
Molte volte ospitare un celiaco a casa propria può essere complesso e più spaventare. Essere celiaco, infatti, non significa eliminare solo gli alimenti senza glutine dalla propria alimentazione, ma è importante cercare di evitare tutte le possibili contaminazioni. Da celiaca vi capisco e posso capire quanto vi sentiate spaesati. Per questo motivo ho pensato di fornirvi alcune indicazioni per gestire in tutta tranquillità il pasto del vostro amico o famigliare celiaco.